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El sorgo, un nuevo suplemento

El sorgo pertenece a la familia de la gramíneas. Las especies son el Sorghum vulgare y el Andropogum sorgum sudanensis. El valor energético del grano es un poco inferior al del maíz, es más rico en proteínas pero más pobre … Sigue leyendo

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Grasas saturadas

Todas las grasas proporcionan energía al a nuestro cuerpo, las saturadas también. Son esenciales para vehicular las vitaminas liposolubles (A,D,E y K) al organismo y para proteger nuestros órganos vitales. Hay estudios que nos dicen que los ácidos grasos saturados … Sigue leyendo

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