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La fibra alimentaria

La fibra alimentaria es la parte de las palntas  comestibles que resiste la digestión  y absorción en el intestino delgado humano y que experimenta una fermentación parcial o total en el intestino grueso. Esta parte vegetal está formada por un conjunto de compuestos químicos de naturaleza heterogénea … Sigue leyendo

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Beneficios de las semillas de chía

Las semillas de CHÍA ya están en todas las despensas del mundo, pero… ¿por qué? Las semillas de chía están repletas de minerales, vitaminas y ácidos grasos que ayudan a nuestro cuerpo a combatir contra la grasa. Lo que nos encanta de … Sigue leyendo

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