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Semilla de lino

 

El lino dorado proviene de la planta de lino, una planta cultivada hace más de cinco siglos con la que se fabrica el famoso tejido de lino, extraído de los tallos de la planta.

Sus semillas saben a nuez y han sido utilizadas desde la antigüedad para la elaboración de productos de panadería  y  dulces.

Las semillas de lino son un aliado de primera para adelgazar, ya que son ricas en fibra y, por tanto, saciantes. Ademas de ayudar a controlar el apetito, también es una alternativa natural para eliminar las toxinas del organismo, el exceso de líquidos y regular el tránsito intestinal.

Propiedades de las semillas de lino

  1. Los nutrientes de las semillas de lino ejercen un efecto depurativo.
  2. Gracias a su contenido en fibra y ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6, ayudan a mantener controlados los niveles de colesterol y triglicéridos.
  3. Contienen vitaminas del grupo B y E, minerales, hierro , aminoácidos y enzimas digestivas.
  4. Su consumo favorece la absorción de las vitaminas, ayudando a mejorar la salud de la piel.
  5. Ayudan a controlar la diabetes, la tensión arterial.
  6. Favorece el correcto funcionamiento del corazón y del sistema muscular.

Beneficios:

  • Favorece la digestión.
  • Previene el extreñimiento.
  • Elimina toxinas.
  • Previene el cáncer.
  • Controla el colesterol.
  • Controla el peso.

Puedes encontrarlas en granos enteros, molidas, en forma de harina, o como aceite de linaza.

Recuerda no utilizarlas si tienes problemas de colón irritable ya que puede agravar sus síntomas.

Avena, los copos más saludables

 

 

La avena es uno de los cereales más consumidos desde hace mucho tiempo por sus propiedades tanto nutritivas como energéticas.

Ha sido nombrada como «la reina de los cereales» por su contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes que hace que sea mucho más rico que otros cereales comunes, por eso son muchos los expertos que recomiendan tomarla en el desayuno.

Es un alimento que no suele estar dentro de nuestras prioridades alimenticias, pero es uno de los cereales más completos que existen, muy rico en proteínas, hidratos de carbono de absorción lenta y minerales como el manganeso, selenio, fósforo, magnesio y zinc, además de una excelente fuente de fibra.

Los cinco mayores beneficios de la avena son:

  • Ayuda a la lucha contra el colesterol. Con sólo un tazón diario se puede reducir hasta un 20% el colesterol, lo que aleja de la posibilidad de desarrollar enfermedades coronarias.
  • Reduce el riesgo de sufrir cáncer de mama. Es una gran fuente de selenio, que actúa de antioxidante junto a la vitamina E, lo que supone una excelente manera de reparar el ADN y reducir el riesgo de contraer cáncer de colon o mama hasta un 50%.
  • Refuerza el sistema inmunológico. Con una taza diaria de avena se reduce la posibilidad de contraer infecciones u otras bacterias, ya que este cereal ayuda a las células inmunitarias a eliminar a los «invasores» en nuestro organismo.
  • Disminuye el riesgo de padecer asma. La ingesta de avena en combinación con pescado puede reducir en más de un 50% las posibilidades de desarrollar asma y ayuda a que las vías respiratorias no se estrechen.
  • Ayuda a la prevención de diabetes. Cuenta con un índice glucémico más bajo que otros cereales como el arroz o el pan, y ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre ya que su absorción de hidratos es lenta y cuenta con cantidades considerables de magnesio.

 

 

 

Elastina Vegetal

La elastina vegetal , este sustituto de la elastina que normalmente proviene de origena animal, se obtiene a partir de la proteína del trigo. Tiene una excelente compatibilidad con la piel, ayuda a la regulación y la conservación de la humedad natural del cabello y la piel.

Incorporado en cremas mejora la apariencia de la piel. En champús y geles de ducha ayuda que los tesiactivos sean más compatibles con la piel.

  • Crea una película fina que suaviza las cutículas del piel
  • Mejora la elasticidad de la piel
  • Suaviza las lineas finas de expresión
  • Aumenta la hidratación de la piel y cabello
  • Deja el cabello con más volumen , agarre suave y aspecto brillante.
  • Protege la estructura del cabello de daños de tratamientos con tintes o secador
  • Es soluble en agua.
  • Se utiliza en geles de ducha, champús, cremas, lociones, productos para el cuidado del pelo, para la piel seca y deshidratada, cabello seco, cabello dañado, cabello fino.

Antes de añadirlo en una crema terminada se recomienda disolverlo previamente en un poco de agua. En geles de ducha o champú se añade directamente a la fase acuosa