El pan es uno de los alimentos más saludables que solemos consumir todos los días, sin embargo como ya sabemos existen diferentes tipos.
Lo puedes encontrar con semillas, deshidratados, blanco, integral sin sal…
El pan integral es muy común cuando se siguen dietas adelgazantes, ya que ayuda a bajar de peso. Al contener una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales que lo hacen mejor frente al pan blanco.
Ventajas:
- Produce un efecto saciante, ya que exige un mayor esfuerzo de masticación debido a que es rico en fibra.
- Al contener fibra hace que el organismo incremente el volumen fecal y estimular el movimiento de los intestinos.
- En las personas diabéticas, el consumo de pan integral les ayuda a evitar que les suban los niveles de glucosa en sangre y se reduzca la demanda de insulina.
- Ayuda a prevenir enfermedades de cáncer, en especial el de colon.
- Ayuda a evitar enfermedades coronarias.
- Reduce la sensación de hambre y evita el consumo de alimentos en alto contenido en calorias y grasas.
- Detiene el envejecimiento de las células por ser antioxidante.
