Las semillas Cáñamo

El Cáñamo tiene múltiples utilidades, sin embargo no se conoce mucho sobre sus semilllas , que son aptas para el consumo humano y nos aportan una gran variedad de beneficios. Son ideales para las dietas vegetarianas o deportivas por su gran cantidad de proteínas. Las semillas de cáñamo se extraen de la la planta del cáñamo, son semillas pequeñas de entre 3 y 5 mm, lisas y con una cásca...

Semillas de calabaza

Las semillas de calabaza son uno de los alimentos que más están siendo considerados para las dietas del futuro, ya que se ha comprobado que son ricas en nutrientes, aceites y fibra. Estas semillas también podrían ser grandes aliados contra la depresión e insomnio, ya que ayudan a mejorar el estado de ánimo. Con una amplia variedad de nutrientes desde magnesio y manganeso hasta el cobre, pr...

Semilla de lino

  El lino dorado proviene de la planta de lino, una planta cultivada hace más de cinco siglos con la que se fabrica el famoso tejido de lino, extraído de los tallos de la planta. Sus semillas saben a nuez y han sido utilizadas desde la antigüedad para la elaboración de productos de panadería  y  dulces. Las semillas de lino son un aliado de primera para adelgazar, ya que son ricas en ...

Como aplicar nuestra crema reafirmante

  Como ya sabemos la piel del cuerpo sufre un proceso de envejecimiento que es distinto al que se desarrolla en la cara, debido a que no se arruga con tanta facilidad, pero si que pierde elasticidad, suavidad y humedad. La crema reafirmante es un componente que ayuda a nuestra piel a reafirmarse y a tonificarse ya que están compuestas con colágeno, retinol, vitamina A, B, , C, E, elastina,...

La fibra alimentaria

La fibra alimentaria es la parte de las palntas  comestibles que resiste la digestión  y absorción en el intestino delgado humano y que experimenta una fermentación parcial o total en el intestino grueso. Esta parte vegetal está formada por un conjunto de compuestos químicos de naturaleza heterogénea (polisacaridos, oligosacáridos, lignina y sustancias análogas). Desde el punto de...

Beneficios de las semillas de chía

Las semillas de CHÍA ya están en todas las despensas del mundo, pero… ¿por qué? Las semillas de chía están repletas de minerales, vitaminas y ácidos grasos que ayudan a nuestro cuerpo a combatir contra la grasa. Lo que nos encanta de estas nutritivas semillas es que podemos incorporarlas a cualquier comida sin cambiar su sabor, además no contienen gluten, y son ricas en Omega 3, an...

EL Cardamomo

Es una hierba perenne que llega a alcanzar hasta 4 metros de altura, pertenece a la familia de las zingiberaceae, y fue utilizada por primera vez hacia el año 700 en la India meridional. El Cardamomo o «grano del paraíso» es el fruto de la planta del Cardamomo, de la que sólo se consumen sus semillas. Estas se llevan consumiendo desde la edad cristiana y poseen muy variados usos tanto para l...

Alimentos que te ayudan contra la retención de líquidos

  Cuando estamos de vacaciones dejamos un poco de lado el cuidado de nuestra figura, nos vamos de fiesta, cenas y comidas con amigos, reuniones familiares… pero el verano esta llegando a su fin y nos damos cuenta de sus consecuencias. El cambio de clima, de rutina, de ambiente hace que nuestra retención de líquidos sea mayor y para eso hoy en nuestro blog te decimos que alimentos son...