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Razones para tomar soja

Publicado el 15 febrero, 2016

Hasta no hace mucho tiempo solamente tenían el privilegio de consumir soja en los países orientales, pero hoy en día puedes enconrtrarla en cualquier sitio y en todas las modalidades, en forma de leche, crema, yogures, batidos..

La soja es el producto con mayor valor biológico que podemos encontrar, por eso durante mucho tiempo ha sido la principal fuente de proteínas en las dietas de los países orientales.

Sus Beneficios princiales son:

Lucha contra el envejecimiento: Nos ayuda a mantener la juventud de la estructura de nuestras células, por lo tanto ayuda también a conservar nuestra piel.
Estimula la concentración y el aprendizaje.
Protege contra tumores: contiene fitoestrógenos que tienen una acción protectora frente a determinados canceres de tipo homonodependiente, como el de mama el de próstata y ayudan a prevenir enfermedades coronarias.
No contiene lactosa.
Alivia los síntomas de la menopausia: consumir 40 gramos de soja al día ha demostrado que tiene efectos beneficiosos en las mujeres posmenopáusicas.
Contiene grasa buenas: es rica en ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, ayudando a equilibrar el efecto total de las grasas.
Es rica en vitaminas y minerales: contiene b (B1, B2 y B5), y bajo su forma de aceite contiene también vitaminas A y E.

La semilla del aguacate y sus propiedades

Publicado el 8 febrero, 2016

La semilla del aguacate tine un alto poder antibacteriano, especialmente antibiótico y antifúngico que inhibe la candida y otros hongos, actúa contra la acción del mosquito que transmite la fiebre amarilla, y combate la inflamación del tracto gastrointestinal y la diarrea.

Más de un 70% de los aminoácidos los contiene la semilla, su aceite es tan bueno que reduce los niveles de colesterol, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares, y además poseen flavonol un antioxidante activo que protege tu salud combatiendo contra la inflamación y los radicales libres.

Aumenta el sistema inmunológico ya que esta semilla es muy rica en fenoles, que aportan muchos beneficios a la salud, entre ellos fortalecen nuestros huesos y dientes.

Tiene un efecto rejuvenecedor que puedes obtener tanto comiendo la semilla como aplicándola topicamente.

Ayuda a mejorar el tránsito intestinal ya que su fibra ayuda a limpiar el tracto digestivo y a evacuar toxinas de tu cuerpo.

Calma dolores articulares y musculares y aumenta el libido porque tiene propiedades afrodisíacas.

EL romero y la cosmética

Publicado el 18 enero, 2016

El romero es un arbusto aromático muy común en toda la cuenca mediterránea, perteneciente a la familia de las labiadas.

Se utiliza para fabricar aceites esenciales cuyos componentes principales son pineno, alcanfor, eucaliptol, borneol, acetato de bornillo, canfeno y limoneno; flavonoides, triterpenos y fenoles.

El extracto de romero se obtiene a partir de las hojas y flores de la planta, mediante extracción con una mezcla de agua y propilenglicol y tiene las siguientes propiedades; antioxidante, purificante, antiséptico, analgésico, desodorante, estimulante y ligeramente rubefaciente.

EMPLEO:

Este extracto está indicado en preparados capilares anticaída, anticaspa, antigrasa; preparados para el baño; tónicos faciales, desodorantes, mascarillas, productos antisépticos; antioxidantes y antirradicales.

Lo más aconsejable es previamente disolver el extracto en una parte de agua y filtrar.

La dosis recomendada es de entre el 2 y el 10%.

¿Qué son los antioxidantes?

Publicado el 21 diciembre, 2015

Antioxidante, hace referencia a la actividad que numerosas vitaminas, minerales y otras sustancias fitoquímicas tienen sobre sustancias consideradas como nocivas, llamadas radicales libres.

Existen estudios que indican que los antioxidantes pueden prevenir el desarrollo de muchas enfermedades, como cáncer o enfermedades cardiovasculares, y otras degenerativas como el alzeimer.

Los antioxidantes se encuentran principalmente en los alimentos de origen vegetal y los principales antioxidantes presentes en nuestra alimentación son:

Beta-caroteno: presente en los alimentos de color naranja, como las zanahorias, boniatos, albaricoque…
Vitamina A: el hígado, la yema de huevo.
Vitamina C: se encuentra de forma abundante en muchas frutas como las naranjas, los kiwis, las fresas…
Vitamina E: presente en los aceites de semillas , soja, maíz y frutos secos.
Selenio: el arroz, el tigo…
Luteína: presentes en la verduras de hoja verde, como las espinacas y las coles.
Beta caroteno: en verduras de hoja verde, como las espinacas y las coles.

¿Qué es el aceite del Árbol del té?

Publicado el 7 diciembre, 2015

El aceite del árbol de té se obtiene de las hojas del árbol del té, es uno de los aceites esenciales más activos y utilizados en el mundo por ser un poderoso agente antiséptico, antiviral y fungicida natural de reconocimiento de uso mundial.

Es uno de los aceites más utilizados en el mundo de gran reconocimiento en efectos en la salud del ser humano, que ha sido recomendado desde tiempos muy antiguos por la medicina tradicional.

¿Cómo se aplica?

El aceite de árbol de té se aplica en la piel para infecciones como puede ser el acné, infecciones de hongos en las uñas, para tratamientos contra los piojos, la sarna, pie de atleta, la tiña…

Se utiliza también para cortes, abrasiones, quemaduras, picaduras de insectos, furúnculos, infecciones vaginales, herpes labiales, dolores de muelas, infecciones en boca y nariz, dolor de garganta e infecciones de oído como la otitis tanto la media como la externa.

Este aceite no es irritante, ni tóxico usado tópicamente, ni se conocen efectos secundarios, pero debe tenerse cuidado al usarse con pieles sensibles como puede ser la de los bebes, tomando siempre la precaución de usarlo siempre diluido.

Aunque uno de los usos más conocidos es para luchar contra los piojos y que estos desaparezcan. Para ello debes añadir unas gotas (2 ml) a tu champú habitual y aplicarlode la misma forma.

No se aconseja aplicarlo directamente sobre la piel ni sobre el cuero cabelludo ya que es muy potente y podría provocar una irritación de la zona

Ingredientes

Melaleuca Alternifolia, Parfum, D-limonene, Linalool, Geraniol.

Descubre los aminoácidos

Publicado el 23 noviembre, 2015

Los aminoácidos son básicos para el funcionamiento del organismo, son unidades químicas del cuerpo que forman las proteínas.

Existen dos tipos principales de aminoácidos que están agrupadas según su procedencia y características. Estos grupos son aminoácidos esenciales y aminoácidos no esenciales.

Aquellos que vienen de los alimentos se llaman «Aminoácidos esenciales» y los que puede fabricar nuestro organismo a partir de otras fuentes, se llaman «Aminoácidos no esenciales».

Lista de aminoácidos esenciales.

Histidina.
Isoleucina.
Leucina.
Lisina.
Metionina.
Fenilanina.
Treonina.
Treonina.
Triptofano.
Valina.
Alanina.

Lista de aminoácidos no esenciales:

Arginina.
Ácido Aspártico.
Cisteína.
Ácido Glutámico.
Glutamina.
Glicina.
Ornitina.
Prolina.
Serina.
Taurina.
Tirosina.

Las proteínas se llevan la fama pero los verdaderos responsables de su formación son los aminoácidos. Estas moléculas son claves para la formación de nuestras células, músculos o tejidos, tienen una composición química especial y se obtienen a través de una dieta sana y equilibrada. Unos actúan en el metabolismo, otros funcionan como neurotransmisores y llevan información de una célula nerviosa a otra, y sobre todo permiten la correcta absorción de las vitaminas y minerales.

Su número aproximado es de 28 y combinan de diferentes maneras. El hígado produce el 80 % y el 20% restante ha de conseguirse a través de nuestro menú.

La camomila

Publicado el 6 noviembre, 2015

La camomila es una de las hierbas medicinales más seguras que existen, ya que tiene efectos relajantes que alivian muchas condiciones como el estrés y los dolores menstruales. Es una hierba que se toma en forma de té aunque también puede aparecer en cremas reparadoras y suplementos nutricionales.

Existen dos tipos de camomila la Alemana y la Romana, y la primera, es la que más se usa.

¿Para qué se usa la camomila?

Se utiliza para tratar la irritación de las mejillas con los resfriados, en heridas que se curan despacio, inflamación de encías, psoriasis, patas de gallo…

Promueve la relajación general y alivia el estrés.
Es una ayuda en aquellas personas que sufren de insomnio.
Trata problemas gastrointestinales como la diverticulosis y el intestino irritable.
Puede aliviar la nausea, el gas intestinal y la acidez.
Alivia los sarpullidos incluyendo el eczema, quemaduras leves y quemaduras del sol.
Trata inflamaciones e infecciones en los ojos.
Ayuda a curar úlceras en la boca.

Semilla de lino

Publicado el 5 octubre, 2015

El lino dorado proviene de la planta de lino, una planta cultivada hace más de cinco siglos con la que se fabrica el famoso tejido de lino, extraído de los tallos de la planta.

Sus semillas saben a nuez y han sido utilizadas desde la antigüedad para la elaboración de productos de panadería y dulces.

Las semillas de lino son un aliado de primera para adelgazar, ya que son ricas en fibra y, por tanto, saciantes. Ademas de ayudar a controlar el apetito, también es una alternativa natural para eliminar las toxinas del organismo, el exceso de líquidos y regular el tránsito intestinal.

Propiedades de las semillas de lino

Los nutrientes de las semillas de lino ejercen un efecto depurativo.
Gracias a su contenido en fibra y ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6, ayudan a mantener controlados los niveles de colesterol y triglicéridos.
Contienen vitaminas del grupo B y E, minerales, hierro , aminoácidos y enzimas digestivas.
Su consumo favorece la absorción de las vitaminas, ayudando a mejorar la salud de la piel.
Ayudan a controlar la diabetes, la tensión arterial.
Favorece el correcto funcionamiento del corazón y del sistema muscular.

Beneficios:

Favorece la digestión.
Previene el extreñimiento.
Elimina toxinas.
Previene el cáncer.
Controla el colesterol.
Controla el peso.

Puedes encontrarlas en granos enteros, molidas, en forma de harina, o como aceite de linaza.

Recuerda no utilizarlas si tienes problemas de colón irritable ya que puede agravar sus síntomas.

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